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Gastronomía de Alcudia

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Gastronomía de Alcudia

La gastronomía de Alcúdia Mallorca, pone a su disposición una oferta muy variada, esencialmente mediterránea. El recetario balear cuenta con un repertorio mayor a los quinientos platos, dentro de los cuales encontramos guisos muy elaborados, ricos en productos de tierra y de mar, aderezados por dos grasas fundamentales que se emplean en la preparación de gran parte de sus platos:

- El aceite de oliva: muy oloroso y con un espléndido sabor, proviene primordialmente de las laderas de la Serra de Tramuntana. Es tan particular este aceite que se ha configurado una Denominación de origen que protege su calidad.

- La "saïm" o manteca de cerdo: De origen animal, es un producto que se obtiene de la matança tradicional de los cerdos.

Asimismo, también del cerdo proviene una amplia gama de embutidos entre los que destacan la sobrassada, los butifarrones, la longaniza y el camaiot. Por otro lado, es muy característico el plato de sopes mallorquines, cuya base son el pan moreno mallorquín laminado, las verduras y carne.

Pero la riqueza y variedad comprende muchos más sabores que se expresan en platos como el tumbet, el trempó, las coques de verdura, los cocarrois, las panades, el frit de matances o freixura, el arròs brut, el conill amb ceba (conejo con cebolla), la porcella rostida (lechona asada) o el cordero asado.Entre los pescados, destacan los molls (salmonetes fritos), el cap-roig (cabracho) hervido, el denton a la mallorquina, el llobarro a la sal, la llampuga o el arròs de peix. Todos ellos platos muy originales y exquisitos.

Para degustar esta rica gastronomía de Alcudia, le invitamos a conocer el restaurante que el JS Sol de Alcudia pone a su disposición, para deleitar los cinco sentidos. Con cenas temáticas, y amplia variedad de platos, todo acompañado de un eficiente y competitivo servicio.

Asimismo, si desea degustar esta oferta culinaria rodeado de un fabuloso ambiente, venga a conocer el 12 to 12 Lounge de los JS Hotels, con terraza y piscina exterior. Especializado en Cockteleria internacional, carta de vinos, tapas, y gastronomía típica de Alcudia; acompañado de actuaciones en vivo. Es el lugar ideal para pasar un rato de ocio agradable y tomar unos cocktails en Puerto de Alcudia, Mallorca.

Playa de Alcudia

Playa de Alcudia-JS Hotels

Situada en el Puerto de Alcúdia en Mallorca, tiene más de 7 Km. de largo de arena blanca y fina, acompañada de transparentes aguas que llegan calmas a la orilla y hay que adentrarse en el mar para dejar de hacer pie; permitiendo todo esto que sea una de las playas más encantadoras y seguras de toda la isla de Mallorca.

Espacios naturales

Espacios naturales-JS Hotels

Alcúdia es una de las zonas de Mallorca más privilegiadas por su entorno natural. El parque natural de S´Albufera se encuentra a menos de 4 kilómetros del Port d´Alcúdia, pero además en el municipio existen diferentes áreas protegidas debido a su interés natural.

¿Qué hacer en Alcudia?

Que Hacer- JS Hotels

Alcudia, al norte de Mallorca, consta de un gran número de actividades y entretenimientos para todos los miembros de la familia, tanto los más pequeños como los adultos.

Desde el Hotel JS Sol de Alcudia le invitamos a informarse de la gran oferta deportiva y de atracción que puede encontrar en la isla.

Cultura de Alcudia

Cultura Alcudia- JS Hotels

Con sus paisajes, sus playas y su espléndida ciudad, Alcudia siempre ofrece algo nuevo por descubrir: desde actividades al aire libre, deportes, cultura, hasta excursiones de aventura y diversión acuática, ¡aquí nunca te quedas sin algo que hacer!

Gastronomía de Alcudia

gastronomia-alcudia- JS Hotels

La gastronomía de Alcúdia Mallorca, pone a su disposición una oferta muy variada, esencialmente mediterránea. El recetario balear cuenta con un repertorio mayor a los quinientos platos, dentro de los cuales encontramos guisos muy elaborados, ricos en productos de tierra y de mar.

Alcudia hoy, las diferentes zonas

Alcudia zonas- JS Hotels

Alcúdia es hoy uno de los municipios más apreciados de Mallorca. Goza de una ubicación privilegiada y en sus más de 30 Km. de costa se hallan bonitas playas de blanca arena, transparentes aguas, inclinados acantilados y secretas calas de gran belleza.

Historia de Alcudia

Historia de Alcudia- JS Hotels

Alcudia es un municipio que vive la cultura en todas sus vertientes. Mantiene arraigadas tradiciones y fiestas ancestrales y al mismo tiempo, ha sido capaz de crear nuevas manifestaciones culturales para el regocijo tanto de sus habitantes como de sus visitantes.

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